jeudi 26 août 2010

Je reviendrai à Montréal

Manu, Jo, Sandrou et Fred lors d'un toast à la Storehouse de Guinness.
Robert Charlebois l'a chanté, Beau Dommage (Tous les palmiers) aussi et Ariane Moffatt a suivi avec son hit (Je reviens à Montréal). Aujourd'hui, assise à l'aéroport de Dublin, à quelques heures de prendre l'avion du grand retour, je les comprends!

dimanche 22 août 2010

The Drovers Inn

The Drovers Inn
Depuis le XVIIè siècle un chemin relie Glasgow à Fort William dans les Highlands écossais. Des soldats, des marchants et des familles ont emprunté cette route au cours des décennies. Jusqu'en 1933, le West Highland Way était la voie officielle de communication avant d'être modernisé par un tracé plus plat et rapide.

jeudi 12 août 2010

S'empiffrer à la française!

Bien au delà de la traditionnelle baguette, des décadents fromages ou encore de la sans pareille bouillabaise, la France propose d'innombrables spécialités que j'avais encore à découvrir il y a à peine trois semaines de cela! J'ai certainement pris quelques kilos mais je vous jure que ça en valait le coup.

Kouignettes et Kouingn Amann
Tous les bretons vous le dirons, ne pensez même pas visiter la Bretagne sans goûter à cette overdose de beurre salée et de sucre, littéralement le pet de soeur de nos cousins! À Concarneau, dans la vieille ville, une porte sur deux annoncent les meilleures Kouingn Amann de la région. Ce sont les kouignettes (version miniature) qui ont attiré mon attention. Mon choix s'est arrêté sur chocolat-amandes, miam miam!